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ポートランドでパスタといったら、手作りパスタのGrassa!

Grassaの濃〜いパスタが恋しくなって食べにいってきた。 カルボナーラ 店内で手作りされているっぽいパスタ。 麺の真ん中が空洞になっているみたいな不思議な食感。 パン粉にチーズに卵にごっちゃごっちゃで クリーミーなんて言葉で表せないくらい濃いカルボ…