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ポートランドでパスタといったら、手作りパスタのGrassa!

Grassaの濃〜いパスタが恋しくなって食べにいってきた。 カルボナーラ 店内で手作りされているっぽいパスタ。 麺の真ん中が空洞になっているみたいな不思議な食感。 パン粉にチーズに卵にごっちゃごっちゃで クリーミーなんて言葉で表せないくらい濃いカルボ…

雪の日のポートランド

1月上旬に雪が降った。 日本に帰省して帰る日に大雪で、飛行機が欠航。 学校が休みになって、補講のために土曜日にクラスが割り当てられたり スケジュールが詰め詰めになったりして散々だけど、、 雪のポートランドは、綺麗だった。 ルームメイトは、雪で靴…